viernes, 2 de enero de 2009

¿POR DONDE EMPEZAR?

Todo mundo habla de inicios y yo ya espero el postre...

Y no es que haya tenido algun "trago amargo" al contrario, siento la nostalgia del mejor año que recuerdo... pero pues creo que no llegó nunca el postre y estoy sintiendo un poco de ese vacío, digo... tuve todos mis tiempos... desde un excelente aperitivo... pero nunca llego el postre...

Me han hecho la sugerencia "empieza por un buen vino"... pero tengo miedo de volverme una adicta, de nuevo... eso de los buenos placeres es muy peligroso ¿Qué tal si no disfruto lo que venga después de ese buen vino? ¿O si no estoy en mis cinco sentidos?

Lo unico que no me convence del 2009 (año completamente nuevo y desconocido) es que el 2008 estuvo tan fregón... que solo la fantasía de mi corazón podría superarlo... o bien... no quisiera pensar que no debo esperar mucho del 2009 y será un año mas... en el mejor de los casos ...

SALUD!!! por el 2009!!!...

Y buen provecho.

domingo, 31 de agosto de 2008

Sentimientos precocidos, Comida congelada

E incluso todos los ingredientes de una receta estan puestos.

Pero ésta vez, el platillo no puede hacerse. No habrá quien vaya a disfrutar de él hasta el final. Para eso, mejor esperar a que pase alguien y dè a probar algun platillo "al azar" para saciar el antojo de la persona que va por los pasillos tratando de escoger que platillo será el que coma el dia de hoy, cualquier platillo que pase es bueno.

Sin embargo, están éstos ingredientes precocidos esperando por esa persona. Tantos ingredientes que estan listos para entregarse todos juntos a una sola persona, esperando ser descubiertos, esperando reciprocidad...

Pero mientras tanto, imagino que el comensal escogerá un poco de comida congelada, porque ya se le hizo tarde y tiene que regresar a trabajar... y... no hay tiempo para pensar en complicaciones...

viernes, 15 de agosto de 2008

Como un pastel

Como hacer un pastel
(de cajita)

1. Primero uno tiene antojo
2. Compra la cajita y lee las instrucciones
3. Sigue las instrucciones
4. Aqui esta el chiste: esperar a sacar el pastel del horno... es cuando entra el toque personal de cada quien...

Estoy tratando con uno de esos pasteles... justo cuando parece que estará todo listo... introduzco el tenedor... ya sabes... para saber si el pastel esta listo... pues no! nunca lo esta... pero es de esos pasteles que ya "picaste" tanto con el tenedor... que nunca estará listo... creo que habrá que empezar con un nuevo pastel...

la práctica hace al maestro...

y no soy un chef...

tan solo una aprendiz...