lunes, 30 de noviembre de 2009

La Prueba de Amor

La Prueba de Amor. Es una frase que generalmente se relaciona como entregarse físicamente a otra persona, muchas veces por primera vez.

El otro dia una persona me preguntó, ¿Que harías tú por amor? Ya no cometería ninguna locura. Eso si. Me preguntó sobre la máxima locura que he hecho por amor, la contesto ahora: besar a un borracho.

Probablemente no se oiga tan malo como para decir "es de las peores locuras de las que he escuchado" pero me avergüenza en un grado que no se imaginan (y he hecho muchos rídiculos en mi vida, tantos que ya no puedo ni contarlos).

El contexto es el siguiente: Besé a un borracho en su casa, de madrugada. Sus papás probablemente estaban, probablemente no, ya no lo recuerdo. Lo que sí recuerdo es que un amigo me necesitaba, no para hablar, solo para estar ahi, y decidi ir a besar a un borracho a su casa.

En realidad no pensaba besarlo solo salir con el a cenar, pero al final no pude evitar besarlo. El queria que lo besara y yo no supe decirle que no... de pronto escuchamos ruidos, creimos que podia ser su hermano o sus papás por alguna razon que no la recuerdo, y de pronto sentí la mayor vergüenza de toda mi vida, una que todavia me hace llorar de pena, y le dije a ese borracho que tenia mucha pena con su mamá y ese borracho ni en ese momento ni nunca más me creyó "porque ya nos habiamos besado antes", sí.... pero nunca, hasta ese momento, me detuve a pensar que sus papás (que tanto antes de ese dia como después varias veces se quedaban platicando conmigo en la sala o el comedor de su casa y siempre me recibían con abrazos y sonrisas...) podían cambiar su forma de verme si me encontraban bajo ese contexto: besando a un borracho a media madrugada afuera de su casa, a uno que ni siquiera tenia algo formal conmigo. De pronto mis acciones me parecieron una locura, y me dio vergüenza.

Y a partir de ahi nunca volví a corresponder un beso. Pero tambien me di cuenta que entregué MI máxima prueba de amor, y que no puedo cambiar eso, que no puedo regresar el tiempo. Y no porque haya entregado mi cuerpo de la forma en que muchos creen (que no dudo que muchos lo piensen por la música que escucho, por la forma en que hablo, por la manera en que hablo,etc) A nadie le corresponde saberlo, pero no he hecho eso.

Como repito en mi blog y constantemente en mi vida diaria, para mi no hay nada mas importante que la comida. Y mis ganas de prepararle una comida a alguien, mis ganas de levantarme todos los dias a prepararle un desayuno a alguien, a recibir con una cena a alguien, esas hace tiempo las entregue (MI máxima prueba de amor). Quisiera regresar el tiempo y contener esa presa llena de sentimientos, pero no puedo.

Sólo puedo detener cualquier impulso que tenga, para evitar hacer cualquier locura, porque no creo que nadie merezca que de mi vida por él, si no ha dado antes su vida por mi.

Locura del dia: Darte un beso de desayuno, para irnos volando hasta Neptuno. Si hace frio te caliento con una sopa de amapolas y con un fricasé de acerolas.

martes, 11 de agosto de 2009

La sopa perfecta

No sólo te atrae su aroma, cuál vibrante e hipnotizante hechizo de bruja de cuento de hadas. Una vez que la pruebas, sabes que has encontrado el alimento perfecto. Y conforme va pasando el enamoramiento, y la vas conociendo, ese conocimiento te hace capaz de distinguir cada uno de sus ingredientes y te da la habilidad de describir a la perfección cada uno de los sabores que posee.

La sopa perfecta.

Y nunca quieres que se acabe, y puedes vivir cual mendigo de la calle, viviendo la vida mas humilde del mundo, si sabes que siempre al anochecer, irás al albergue de siempre, y te daran ahí "tu sopa". Esa sopa perfecta por la cual vale la pena sufrir las mas tristes penurias, y soportar la mas miserable de las noches de frío. Te tocó vivir esta vez la vida de un mendigo pero te reconforta tener a tu lado "tu sopa" LA SOPA.

Lamentablemente, para algunos, no importa la vida que llevemos, la miserable soledad nos embarga como a los mendigos, o tenemos la dicha de no vivir en la miseria, pero logramos encontrar "esa combinación perfecta" que si bien a algunos les es arrebatada, otros simplemente por casualidades del destino logran conocerla por unos momentos y disfrutarla... (no se que más decir en este párrafo).

No se que habrá sido mejor, si nunca he sabido que camino seguir en mi vida, que esperar de la vida, a que sueño si debo aspirar y a cuál debo renunciar. Nunca he estado segura de por cuál debo luchar. De lo único que he estado segura es de "la combinación pefecta" de lo que deseo en alguien. De lo que encontré contigo. Y no se si fue peor encontrarlo y perderlo, y esperar algún día encontrar esa combinación perfecta en alguien más o seguir en la incertidumbre como en el resto de los aspectos de mi existencia.

Solo necesitaba escribirlo, porque si muero pronto, y espero que asi sea, necesitaba que algún día alguien entrara aqui, y leyera esto y te dijera que eres mi combinación perfecta.

Tip culinario del dia: Den las gracias por todos los alimentos.

jueves, 30 de julio de 2009

La leche en su punto.

Dice mi tia que ella no sabía nada de bebés cuando yo naci. Pero mi mamá estaba en el hospital, esperaba lo peor... y le encargó mucho a su primera bebé.

Entonces mi tía fue con el médico de la familia y le preguntó qué leche comprar, cómo saber qué comida darle a una recién nacida, ¿cuándo la leche estaba en su punto? Yo sólamente lloraba... era una bebé.

Entonces el doctor le dijó "hay varias opciones, ya es cuestión personal la elección, pero ¿cómo saber si esta en su punto la leche? pues usted pone una gota en su piel, si usted la tolera, la bebé la tolerará"

Él era papá y doctor. ¿Pero fue su conocimiento de doctor lo que le dio el consejo? Mi tía no tenía esa clase de conocimiento, ni el médico, ni el maternal.

Siempre pensé que una persona no sabría como decir que sí cuando le pidieran matrimonio, es decir, te encuentras muy enamorada de la persona en cuestión, pero ¿es lo mejor sólo por eso? Hmmm.... ¿es la costumbre y no te das cuenta? ¿Te das cuenta pero "ya es demasiado tarde para cambiar el rumbo de ambas vidas"?

Que valentía de aquellos que deciden cambiar el rumbo pero aceptan el desafío de buscar la verdadera felicidad.

Siempre pensé en lo personal que no iba a estar segura de cuando hicieran esa gran pregunta. Hoy se que asi como existe un instinto maternal que te permite saber si la leche esta en su punto, sabrás quien es ESA persona a la que sin chistar le responderás con la respuesta correcta.

Consejo del dia: Consuman mucho calcio. Fortifica los huesos.

viernes, 24 de julio de 2009

Volviendo

Pase varios meses sin escribir. Mismos que pase devolviendo la poca comida que pasaba por mi sistema digestivo. Hoy me siento ligeramente mas feliz, pero no voy a negar que la mayor parte del tiempo sigo teniendo dentro de mí esta sensación de vacío y de no ser suficiente...

Ya como.
Me imagino que a todo nos acostumbramos.

Pero si les soy sincera, cuando empiezo a comer, como demasiado, necesito de una enorme fuerza de voluntad para detenerme, o simplemente irme lejos de donde esta la comida para no establecer esa lucha de fuerza de voluntad, no entrar en ese debate o combate conmigo misma entre si me contengo y trato de superarme desarrollando mi fuerza de voluntad (porque ya no es como antes, en donde lo hacia sanamente y 5 veces al dia, ahora son "atracones" de comida) o simplemente me alejo porque mis ansias son muy grandes.

He vuelto a comer.
Pero por alguna razón, en este par de semanas que llevo comiendo, no he logrado disfrutar un solo bocado. No recuerdo una sola comida de la cual pueda hablarles con goce.

Deseo tanto volver a vomitar... apenas la semana pasada empeze a llorar lo que no habia querido llorar... deseo tanto sacar todo lo que tengo. Sin embargo ya empezé a comer, volví a sentir esta sensación que se que causa vida y alegría y que en cada cucharada alimenta mi persona, debo agregar en este espacio que la misma comida me ha ido dando fuerzas, pero al mismo tiempo es algo que no deseo, quiero seguir siendo débil para seguir devolviendo, para sacar todo lo que tengo, yo misma no quiero hablar porque mis palabras ya después de tanto tiempo suenan absurdas, pero en su momento no "salieron".

Solo quiero devolver. Devolver y sacar todo lo que no necesito, lo que no quiero, lo que no me hace falta, lo que me hace mal o cualquier cosa que sea que me sigue causando tristeza... a veces siento que debi llorar en su momento y no tratar de ser feliz siempre... porque ahora es muy tarde.

Pero en lugar de devolver, como. Supongo que ya era hora de hacerlo, a veces devolvía sin tener alimento en el estómago que devolver. Supongo que ya es físicamente necesario. Asi que retomo mi tesis: el alimento es lo único que verdaderamente nutre al ser humano.

Aqui estoy yo, tratando de deshacerme de todo, y sin embargo la comida se hace presente para darme fuerzas. Me hace sentirme llena de algo, y se "revuelve" con esta tristeza que quiero que se vaya de mi. Quiero que todo se vaya de mi. Quiero que mi estomago se vuelva a voltear y todo se vaya.

Y con mi comida pasa lo mismo que con mis emociones.

Debo agradecer que tengo "esa comida", pero no quiero que mi felicidad se confunda con mi tristeza, quiero simplemente que me dejen estar triste, y sacar todo lo triste dentro de mi. Por eso solo quiero que se quede la tristeza ahorita y que pronto se devuelva y se vaya.

Pero que haya alguien ahi para detenerme cuando me caiga. Porque uno se debilitaen esos momentos, lamentablemente cada vez las palabras suenan mas absurdas entre mas pase el tiempo y ya ni el llanto cura igual.

Es como con la comida. Se va echando a perder.


Consejo del dia: Comparte tus alimentos con alguien, aun los que tienen conservador, van perdiendo su sabor.

lunes, 18 de mayo de 2009

Al chile

Hoy seré directa y hablaré "al chile" creo que esa será de las pocas frases sobre comida en mi nota el dia de hoy.

Estábamos sentados en la mesa mi familia y yo, y estábamos hablando de qué tan prudente sería que entrara en el trabajo de la familia un amigo de un trabajador. Dentro de la discusión, se debatió el punto de que así como dos amigos juntos pueden "crear grilla" o afectar de algún modo a la empresa, tambien pueden distanciarse entre sí. (Ambos casos se han presentado en la empresa).

Papá dijo "los amigos terminan traicionándose" el no es mucho de la idea de los buenos amigos. Mamá comentó "yo no traicionaría por ejemplo a Juanita Pérez" (obvio los nombres fueron cambiados) y mi hermana replicó "ni yo traicionaría a María Martínez"

Yo, la persona mas "amiguera" de la casa, la que se la pasa "de party" diariamente, y que uso mi casa mas como hotel y restaurante que como un hogar (solo para dormir y comer, no piensen mal) me quede callada. Y tuve varios flashbacks:

El de mi mejor amigo y cómo nuestra amistad cambio por, bueno... decisiones y cosas del destino...nos gusta llamarlo ceguera temporal... desde entonces no uso el termino mejor amigo y creo que no volvere a usarlo.

El de uno de mis amigos mas cercanos y sus palabras de "yo no creo en el concepto de un mejor amigo, creo que hay mejores amigos por temporadas o amigos muy cercanos con los que puedes contar"

El de cómo puedes confiar mucho en una persona, y un enojo, un distanciamiento, o de pronto el decir lo que piensas, cambia todo el panorama y de pronto las cosas no eran como parecían ser, a veces sabes porque todo cambio, a veces las cosas solo cambian y ya.

A veces la gente vuelve, a veces no y asi esta bien.
A veces la gente sabe el costo de una incongruencia y aun asi es incongruente.

La confianza tarda mucho tiempo en desarrollarse, la amistad en madurar, pero cuando te das cuenta de que no sabes lo que la persona tenia en la mente en realidad, ¿es fácil confiar en esa persona? ¿es prudente? Es en definitiva necesario escucharse, es lo único que tengo por seguro. Pero... ¿y la confianza?

Yo no respondí de la misma forma que mi mamá o mi hermana y no porque piense traicionar a algún amigo, me gusta ser leal y transparente. Decir las cosas como son aunque no tengan coherencia o sentido y digan "es tere". Creo que digo cosas que incomódan en ocasiones lamento eso pero procuro ser sincera.

Simplemente no pude responder igual, porque me quede perdida en las decepciones que recordé, absorta en la idea de que ningún amigo desea nunca traicionar a otro ni ser traicionado y confía en el otro, en algunos incluso ciegamente.

Mi mente solo se limito a pensar "no hay que meter las manos al fuego por las personas equivocadas"

Espero nunca ocasionarle un daño asi a algún amigo.

En ninguna de las ocasiones anteriormente mencionadas y ni siquiera al dia de hoy, estaba preparada para eso. Al chile.

martes, 21 de abril de 2009

Herr Ober... kommen Sie bitte

Esta todo excelente y aun asi, mueres por irte.

Y son los minutos mas lentos de tu vida, porque te quieres salir de ese lugar, y no puedes hacerlo, hasta que el mesero regrese.

Tu entrada favorita, crepas de camaron no sabias si olerlas, verlas, comerlas, cualquier cosa era excelente para tus sentidos, eran como aquellas caricias que no sabias de que forma disfrutar para no olvidarlas nunca. Tremendo error, deberias de hacerlo.

Platillo fuerte, tenian un sabor tan delicioso como aquellos besos inesperados. No era el tipico platillo que tenias que esperar a que se enfriara tenia la justa calidez de aquella linda noche entre sus brazos.

El postre, solo lo comes porque no quieres que esta noche se termine, pero sabes que va a acabarse, asi como sabes el sabor tan delicioso que tendra, y es tan rico su sabor, tan hermosa su presentaciòn, que no puedes disfrutarlo sabiendo que terminara. Es ahi donde quieres irte.

Desesperada, sigues contando los segundos en que tarda el camarero en regresar.

Herr Ober, der Tee ist kalt...

sábado, 28 de febrero de 2009

El platillo que no querias

Llegas a un restaurante.

Para empezar, solo llegaste por hacer alguna parada. Estabas cansada(o) de no tener rumbo, ya el paseo habia sido demasiado largo, en realidad aun no tenias hambre. El restaurante definitivamente no era el que tu querias, sin embargo ya conocias ese restaurante, era cómodo, pero de antemano sabias que no era tu ideal.


La pasas a gusto. La comida es nutritiva tiene las porciones requeridas para un snack. Pero durante todo el tiempo que pasas ahi sabes cual es tu platillo favorito y estas esperando tener hambre para deleitarte con el.

Quisieras no estar comiendo para poder "hacer hambre" y disfrutarlo mejor.

Has "tranquilizado" a tu estomago con ese snack pero no sabes si recomendarias el restaurante.

Camino a tu carro piensas que ojala ahora tengas algun rumbo, para que el paseo no se vuelva largo, no quieres tener otra parada similar, no quieres sentir este vacío cuando tienes el estómago lleno.

Sales del restaurante.

Aun falta mucho para la hora de la cena.

domingo, 22 de febrero de 2009

El beso

El beso de las buenas noches
El beso de tus sueños...
El mejor beso que recuerdes

Hay diferentes tipos de beso[...]

A veces no dejas de pensar en el beso que soñabas y que pronto se puedan hacer tus sueños realidad y despues, no dejas de pensar en el beso que recibiste, al despertar de tus sueños pensabas que la magia estuvo en el beso, y al recibirlo sabes que la magia estuvo en lo que sintieron...

A veces la caricia en un beso deja mas huella que un beso apasionado...

Y permanece aun la dificultad para concentrarnos.

***

viernes, 2 de enero de 2009

¿POR DONDE EMPEZAR?

Todo mundo habla de inicios y yo ya espero el postre...

Y no es que haya tenido algun "trago amargo" al contrario, siento la nostalgia del mejor año que recuerdo... pero pues creo que no llegó nunca el postre y estoy sintiendo un poco de ese vacío, digo... tuve todos mis tiempos... desde un excelente aperitivo... pero nunca llego el postre...

Me han hecho la sugerencia "empieza por un buen vino"... pero tengo miedo de volverme una adicta, de nuevo... eso de los buenos placeres es muy peligroso ¿Qué tal si no disfruto lo que venga después de ese buen vino? ¿O si no estoy en mis cinco sentidos?

Lo unico que no me convence del 2009 (año completamente nuevo y desconocido) es que el 2008 estuvo tan fregón... que solo la fantasía de mi corazón podría superarlo... o bien... no quisiera pensar que no debo esperar mucho del 2009 y será un año mas... en el mejor de los casos ...

SALUD!!! por el 2009!!!...

Y buen provecho.